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萍鄉固體飲料加工食品的沖調流程你知道嗎?

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萍鄉固體飲料加工食品的沖調流程你知道嗎?

發布日期:2018-08-13 作者:www.hdplayerthailand.com 點擊:

  固體飲料加工食品的沖調流程你知道嗎?

  沖調流程:1、沖調前準備用具:熱水壺、沖調壺(有刻度)、品嘗杯、品嘗品(椰子粉、咖啡、奶茶)、抹布等。2、把水加熱至80-100°C。3、取出品嘗品倒入沖調壺中(Z好與刻度數相持平,如200、400等整數),加入燒開的熱水,并讓粉與水的比例成:椰子粉比例1:1.5(熱飲),冷飲1:1.3。咖啡比例:1:1.5—1.8。奶茶比例:1:2(Z好冷飲)麥片比例:1:2,。木瓜粉比例:1:2—2.5(Z好是用熱水沖后,冷凍)4、用攪拌勺進行攪拌均勻即可。

鑒別挑選:

1.盡量到大商場或超市選購,Z好購買名牌產品,或大企業生產的產品,注意產品包裝上要有QS標志和生產許可證編號。

2.挑選松散呈粉狀、顆粒大小均勻一致、無潮解結塊且遇水溶化快、容器底部無雜質的產品。

3.挑選食品標簽標注齊全及近生產的產品。

4.蛋白型固體飲料要注意標簽上配料表中主要營養成分含量的標注,要注明蛋白質含量。

5.固體飲料所含營養成分在高溫下容易分解變質,飲用固體飲料時Z好用50℃至60℃的溫開水沖調。

  三類商品不宜購買

1.固體飲料加工的飲料水分不得超過2.5%。凡固體飲料加工中出現潮解、結塊、沉淀者,均不可購買。

2.固體飲料的包裝要規范。不合規范的不宜購買。

3.固體飲料溶解后的色、香、味必須與名稱相符,要求固體在2分鐘內要全部被溶化,不應有不溶性的沉淀。

  市場上固體飲料產品繁多,像速溶水果飲料,熱巧克力飲料,杏仁桔梗涼茶,冰紅茶,檸檬冰紅茶,炭火燒黑珍珠,高纖椰果,桑菊涼茶,草莓固體飲料,玉竹茅根涼茶,桔粉飲料,鮮芒果固體飲料,多維C菠蘿果飲,膨化黑豆粉,小麥胚芽膨化粉,山楂晶固體飲料,桔粉多多,膨化燕麥粉,膨化糙米粉等。

廣東固體飲料加工

本文網址:http://www.hdplayerthailand.com/news/381.html

關鍵詞:江西固體飲料加工,萍鄉固體飲料加工,湖南固體飲料加工

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