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保健茶加工廠家的發展趨勢及它的優勢點有哪些

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保健茶加工廠家的發展趨勢及它的優勢點有哪些

發布日期:2018-11-10 作者:http://www.hdplayerthailand.com/ 點擊:

保健茶加工廠家的發展趨勢及它的優勢點有哪些

    保健茶飲料Z早研制開發的是速溶茶。速溶茶的研制始于20世紀50年代的美國,初期的加工設備、技術大多沿用速溶咖啡的,其后不斷在設備、技術上加以改進。20世2己,60年代,在速溶茶工業迅速發展的基礎上,出現了冰茶制造業。20世2E80年代初,日本首先成功開發出罐裝茶水飲料。隨后,相繼出現了純茶飲料和保健茶飲料。


  保健茶飲料是20世紀90年代歐美國家發展Z快的飲料,被視為新時代飲料。在中國臺灣地區和日本,保健茶飲料已超過碳酸飲料成為市場第一大飲料品種。臺灣地區95%的飲料企業都生產茶飲料。近幾年在國際市場上,茶飲料以年增長1 7%的速度發展。日本有200種茶飲料,全年消費達360萬噸;美國茶飲料也達至20億美元的銷售額。中國大陸的茶飲料Z早出現在1995年。一項調查表明,Z近幾年中國大陸茶飲料市場發展速度超過300%,茶飲料已經成為僅次于水、碳酸飲料的第三大飲品,漲勢迅猛。保健茶加工



   保健茶飲料的特點可以歸納為“三低”:低熱量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸飲料更爽口、更解渴,比水飲料更怡人有味,清香淡雅、回昧無窮,富含保健成分,并且具有營養、保健療效及消暑解渴的功用。



   當今世界飲料的發展趨勢包括甜度的下降、口味多樣化、崇尚天然、注重健康等。罐裝茶飲料的出現,由于省去了傳統沖泡法所需的大量時間,可適應人們快節奏的現代生活,再加上其所具有的上述多種功效,使得世界上興起了一股茶飲料熱。


  今后我國茶飲料的發展方向,一是增加品種,二是強調其功能特性。


  在我國,茶飲料業有著廣闊的前景,市場是巨大的。雖然目前它正處于開發期,有待于被廣大消費者認識和接受,但這也正是開拓、進取的契機。


  近年來國內一些生產廠家從日本引進高智能化全自動綠茶生產線、印度CTC四聯機紅碎茶自動流水生產線、意大利SIPA等先進成套設備,建成了無菌冷罐裝茶飲料生產線。可從鮮葉投入到產品產出全部實現自動化,減少了產品在制作過程中與外部不良環境的接觸機會,從而提高了產品質量。綠茶經殺青、葉打、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序,產品外形緊細、筆直、光滑、湯色黃綠清亮,滋味柔和、回味深長,一改過去云南綠茶苦澀味重,柔和性差的不良印象;紅茶經萎凋脫水,四臺CTC連轉作業,發酵、干燥、抖分除筋雜,產品分檔清晰,產品顆粒緊結重實,湯色紅艷明亮,滋味濃強,使云南大葉茶內含物質豐富的天性得以充分發揮;從意大利、德國、美國引進的茶飲料灌裝生產線,從制瓶到產品產出一次完成,采用膜分離過濾和無菌冷灌裝等食品高新技術,Z大限度的保留了原茶的色、香、味,是目前國內外茶葉深加工中科技含量Z高,保留茶葉有機成分Z完成的純茶葉飲品。

保健茶加工

本文網址:http://www.hdplayerthailand.com/news/419.html

關鍵詞:保健茶加工,保健茶加工廠家,保健茶代加工費用

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