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袋泡茶与花草茶解析茶叶中维生素有哪些?

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袋泡茶与花草茶解析茶叶中维生素有哪些?

发布日期:2018-12-28 作者:赣州市珊瑚生物科技有限公司 点击:

     叶中含有哪些维生素

       常喝对人体有很大的好处。喝茶可以强健骨骼,预防感冒,全是因为叶中富含营养的成分及人体所需的维生素,今天茶叶品牌网小编就带大家了解下叶中含有哪些维生素。

        叶中有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素K等多种维生素,大部分是人体不可缺少的。一般来讲,绿中维生素的含量高于红茶。红绿茶含的维生素B族种类大致相同,但其组成和含量随着耕作和加工条件不同而又一定差异。

       有的科学家认为,印度、斯里兰卡所产红茶含维生素E特别丰富。苏联红每克含维生素K在300~500国际单位,可以用来治疗儿童缺少凝血因子症。红在发酵期间,维生素C几乎完全被破坏,维生素A原也大约损耗30%~50%。

        绿所含胡萝卜素比红茶高。维生素A原在鲜茶叶中含量极高,可以与菠菜和胡萝卜相比。茶盅所含维生素K,可以与鱼肉和蔬菜相比。鲜茶和绿茶所含维生素C,可以与柠檬相比。叶中的维生素B族全部为水溶性,几乎90%~100%溶于茶水中,只有维生素B2水溶部分波动在50%~100%之间。

         叶中维生素B2含量每100克为1.2毫克,比黄豆高4倍,比玉米高11倍,比小米、绿豆高9倍;茶叶中维生素PP的含量每100克为4.7毫克,比小米、玉米都高2倍,比蚕豆高1倍;茶叶中维生素B1的含量每100克为0.07毫克,比苹果高6倍,比西瓜高2倍多,比韭菜高1倍多;茶叶中维生素A元比胡萝卜高1~2倍,比鸡蛋高2倍,比猪肝略高。叶中维生素C的含量每100克绿茶为180毫克,红茶为35毫克。绿茶中维生素C的含量比韭菜高9倍,比白菜高7倍,比菠菜高5倍,比香蕉高10倍。

        通过本文的了解后,相信大家都知道叶中含有哪些维生素了吧。这些维生素对身体有良好的作用。如维生素B1,能维持神经、心脏及消化系统的正常机能,参加机体内糖代谢过程。维生素B2参予体内氧化还原反应,维护视网膜正常机能,维持眼的正常视觉功能。

袋泡茶

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