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袋泡茶加工產品的沖泡方法以及在沖泡過程中的注意事項

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袋泡茶加工產品的沖泡方法以及在沖泡過程中的注意事項

發布日期:2019-04-29 作者:贛州市珊瑚生物科技有限公司 點擊:

       人們常常飲用袋泡茶加工的紅茶、花茶及綠茶,尤其是辦公室一族。對于袋泡茶加工產品大家一般都是沖泡一次就棄掉了。那么,喝袋泡茶有什么注意事項呢?

        從茶葉沖泡的香氣和滋味的實際情況來看,泡茶香氣郁,味鮮爽。泡茶雖濃澀,但味鮮爽不如前。泡茶香氣和滋味已淡乏。若再經沖泡則無滋味,似喝白開水了。還有的學者指出,茶葉經過多次沖泡還能使一些難溶性有害物質如某些極微量的殘留農藥等會逐漸被浸出。喝袋泡茶加工的產品注意事項是每杯茶放3克花茶或紅茶或者綠茶,一般以沖泡2—3次為好,不宜多次沖泡。

       泡茶一杯,不但幽香撲鼻,喝上一品,香有余甘。而且還可令人輕松舒暢,精神倍增。人們飲用袋泡茶加工的紅茶、綠茶及花茶,一般都是沖泡1次后就將茶渣棄掉了。因為這種茶葉在加工制造時通過切揉,充分破壞了葉細胞,形成顆粒狀或形狀細小的片狀,茶葉中的有效內容物沖泡時很容易被浸出來。

    用沸水沖泡花茶、紅茶、綠茶,經3分鐘以后,第一次就能溶出可溶物總量的55%左右。第二次沖泡約為30%。第三次沖泡為10%左右。第4次沖泡只有 1%—3%。從茶葉含有的維生素和氨基酸被溶出的情況來看,在第一次沖泡時就有80%被浸出;第2次沖泡時浸出率達到95%以上;茶葉含的其它有效成分如茶多酚、咖啡堿等也大都如此

       還有的學者指出,茶葉經過多次沖泡還能使一些難溶性有害物質如某些極微量的殘留農藥等會逐漸被浸出。因此,每杯茶放3克花茶或紅茶或者綠茶,一般以沖泡2-3次為好,不宜多次沖泡。茶葉是有益于身體健康的上乘飲料,是世界三大飲料之一,因此,茶葉有“康樂飲料”之王的美稱。但是飲茶還需要講究科學,才能達到提精神益思維、解口渴去煩惱、消除疲勞、益壽保健的目的。

袋泡茶加工代加工

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