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袋泡茶加工的興起歷史以及袋泡茶加工產品的趨勢和沖泡方法

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袋泡茶加工的興起歷史以及袋泡茶加工產品的趨勢和沖泡方法

發布日期:2019-05-24 作者:贛州市珊瑚生物科技有限公司 點擊:

     很多人覺得,袋泡茶加工是對生活品質的妥協。畢竟,用訂書針封口的袋泡茶的存在,確實拉底了袋泡茶的下限。人們提到袋泡茶的時候,總是一臉嫌棄,打心底把它和大廠流水線、劣質碎茶掛上了鉤。其實,剛被發明的時候,袋泡茶是個奢侈品,是高端大氣上檔次的享受。1908年,紐約茶商托馬斯·蘇里萬為了節省運輸茶葉的費用,用絲綢小袋代替錫罐裝茶。客戶以為這是個貼心的設計,把袋子一起丟水里泡了。蘇里萬蒙圈之余,茶包誕生。也有一種說法是比這要早7年,在威斯康辛州,兩位有名有姓的女士嫌棄傳統的煮茶法浪費時間,用棉布自制成小茶包,浸泡在熱水里,省去了過濾的麻煩。

     總之,茶包的誕生,讓喝茶這件事的用戶體驗向前邁進了一大步。那個年代的人們糾結于“過濾好麻煩”,美國人好似有強迫癥,見不得因過濾不完美茶杯里漂著“浮塵”。如果不過濾,“滿嘴茶渣好討厭”。另一方面,工業化“茶帝國”的流水線上,茶葉是要切得比較碎的,目的是加大茶葉與水的接觸面積、讓水溶物質更快速析出,可以標準化“沖泡說明書”。茶包的橫空出世,簡直就是新世紀的福音,人們再也不用喝口茶邊砸吧嘴邊和人談事情,間或吐出一小片碎茶。它實在太方便了,群眾基礎越發廣泛,競爭參與程度越來越高。到后來,茶包就變成了快速消費品。

       作為流水線產品的快銷品,競爭激烈,尤其是茶被切碎以后,甚至變成茶末或粉,肉眼又無法判斷原料優劣,避免不了的出現了用料等級低、味道差、制作粗糙等情況出現。畢竟劣質茶因為茶包的出現有了發揮余熱的空間。國內的茶包產量并不大,在沒有批量生產支持的情況下,將邊角料碾成碎末裝進茶包,將損耗做成副產品是許多茶廠發揚艱苦樸素傳統的方式。必須承認的是,國外在茶葉切碎工藝發展相當完善,優質茶葉同樣制成碎茶,并配有完整的質量評判體系,拼配出的口感常年保持如一品質,且大多是老牌列強出品。雖然印度大吉嶺、斯里蘭卡的錫蘭等產區名聲在外,制成的茶包并非都是下腳料,價格當然也不菲。而實際上,東非才是歐洲消費茶葉的Z大的供應地,是全球Z大的出口所在地,也是廉價茶包主要的原料供應地。

     人人都有一顆追求品質生活的心。用茶包泡 袋泡茶加工 產品,并不影響這樣的追求。要知道,咖啡館中供應茶水改變了英國人的社交與生活方式令世人競相效仿。好的茶能像美食一樣瞬間俘虜你的味蕾,茶包一樣也可以裝進令人欣喜的好茶,袋泡茶里也有優秀選手。況且,當我們在辦公室中忙碌時,一個會議接著一個會議,一包香氣四溢的高品質袋泡茶不僅省去很多麻煩,更能讓工作也愜意起來。若是有合作伙伴來訪,也能收獲點贊。我們可不是隨便的公司。

      袋泡茶加工并不是對生活的妥協,而是對生活的再造。在快節奏的生活里,也許沒有時間和空間讓我們坐下來,靜靜地煮水、溫杯、洗茶、泡茶、過濾、聞香、品茗。但好品質的茶包能達到另一重效果:在一個需要效率的午后,工作、喝茶同時進行。工作再忙,也要姿勢正確。茶葉含有的可溶物,像維生素、氨基酸、茶多酚等,因為茶量較少,在沖泡原葉袋泡茶時,第一次沖泡時就有60%被析出,第二次沖泡約為30%,第三次沖泡為10%左右。所以,原葉袋泡茶,沖泡兩三次就好。

袋泡茶加工代加工

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