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经过几十年的发展,袋泡茶行业已经具有了相当大的规模,目前市场上的袋泡茶品牌有很多,但是大多数袋泡茶都是采取代加工模式来生产的,那么袋泡茶加工的行业标准是什么呢?
1、袋泡茶:以茶树的芽、叶、嫩茎制成的茶叶为原料,通过加工形成一定的规格,用过滤材料包装而成的产品。
2、花茶袋泡茶:以茉莉花茶、玫瑰花茶、栀子花茶、桂花茶、玉兰花茶、柚子花茶等为原料加工而成的袋泡茶。
3、产品的分类:根据茶叶原料的不同,袋泡茶主要分为绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、乌龙茶袋泡茶、黄茶袋泡茶、白茶袋泡茶、黑茶袋泡茶和花茶袋泡茶。
4、滤袋材料要求:滤纸应清洁,无毒,无异味,不影响茶叶的品质。非热封型茶叶滤纸应符合QB/T1458 规定,热封型茶叶滤纸应符合QB/T2595的规定,尼龙包装材料应符合GB16332的规定。其他材料制成的滤袋应符合相应材料(食品级)的规定。
5、辅助材料要求:若使用提线,提线和封口应使用清洁、无毒、不污染茶叶的材料。提线宜为不含荧光物质的原白棉线,严禁漂白。袋泡茶加工提线应固定,不脱落,不断裂。固定提线用胶粘剂应无毒,无害。
6、形态要求:过滤外形完整,冲泡后不溃破、不漏茶。
7、茶叶要求:应具有本品种茶叶固有的品质特征,品质正常,无异味,无异嗅,无霉变。除花茶袋泡茶可还有少量花瓣、花蕊外,不应含有非茶类夹杂物。不应着色,无任何添加剂。